Grüner Spargel / Morcheln / Mascarpone /
Sellerie – Karotten - Gemüse
Erbsen - Gnocchi / Flusskrebsen / Mimolette /
Zwiebel - Schaum
Steinbutt Filet / Spinat / Senf – Pfeffer - Sauce
Lammrücken / Harissa - Bärlauchöl /
Weiße Bohnen - Püree
Zitronen – Fromage Blanc – Sorbet / Meringe /
Zitronencreme / Petersilien – Limetten - Granite
4-Gang Menü – 69 €, mit Weinbegleitung – 99 €
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RESTAURANT . BISTRO . WEINBAR
französische Küche & Weine
Weinevents & Weindegustationen
Veranstaltungsraum
Blücherstraße 70
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Mobil: 0170 32 00 770
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